COBE // COmer, BEber.

A mí, nadie ma va a matar. Sumito, el generoso y joven chef venezolano, lo hizo primero: se supone que esta portada, la nueva para la re-edición de su primer libro, pocos la conocen. Y ahora ustedes. Sumito, en su página, confiesa que por anticiparse con la muestra puede que su editora le ponga las manos en el cuello, lo apriete bien fuerte y luego haga algún estofado con la presa, aunque no creo que vaya a ser así. Esperemos que el libro, este reload del chef, llegue a Chile o tenga un precio -y delivery- sensato en internet. Sumito, esperamos tus noticias.

Acuso recibo del libro que me acaban de prestar Nicole Cáceres y Xabier Zabala: "El inspector se sienta a la mesa", de Pascal Remy. Relata todos los secretos de la Guía Michelin. Ya verán algo de esto, aunque les adelanto que la primera página ya es divertida: califica la cocina de Ferrán Adrià, que llega a Chile el 22 de marzo, como "polvitos mágicos".